Pardon MARZEN
Roșie Vieneză

Pardon MARZEN Roșie Vieneză

Alcool: 5.4%

Bere artizanala roșie românească, roșie, cu corp plin și gust de malț – pentru cei care știu că liniștea și pofta de viață pot merge mână-n mână.

Pardon MÄRZEN este o bere artizanala roșie, lager, nepasteurizată și nefiltrată, produsă în microberăria noastră din Câmpulung după rețeta clasică bavareză. Cu un corp mediu spre plin și o aromă intensă de malț, MÄRZEN este o bere care vorbește clar, dar fără să ridice tonul.

Se produce lent, cu grijă, respectând fiecare pas al procesului – de la selecția malțului până la fermentarea îndelungată. Culoarea ei arămie, ușor caramelizată, o face să fie inconfundabilă.

Numele vine de la „März” (martie, în germană), luna în care se producea tradițional această bere, pentru a fi savurată în lunile calde. A devenit emblema Oktoberfestului – o bere de sărbătoare, dar făcută cu rigoare.

Cu ce stă bine pe masă?

MÄRZEN-ul iubește mâncarea și adaugă profunzime oricărei mese:

• Preparate bavareze: cârnați, șnițele, friptură de porc – aromele de malț completează excelent carnea și condimentele.
• Burgeri gourmet: cu brânzeturi tari, ceapă caramelizată, bacon – dulceața malțului echilibrează savoarea intensă.
• Ratatouille și mâncăruri cu legume coapte: gustul ușor prăjit se potrivește de minune cu textura și dulceața legumelor.
• Brânzeturi maturate: emmental, gouda afumată – armonia vine din mixul de arome rotunde și fine.
• Deserturi cu nuci sau caramel: tartă cu nuci pecan, brownie cu ciocolată amăruie – gustul prăjit și malțul intensifică experiența.

De ce să o alegi?

Este vie – bere artizanală roșie, nefiltrată și nepasteurizată.
Este locală – produsă cu grijă în microberăria noastră din Lerești.
Este echilibrată – cu gust cald de malț, fin și ușor de băut.
Este alegerea celor care iubesc momentele simple, dar bogate în gust.